5차 요리교실 실시
일시: 2021.07.16 (금) 13:30~16:00
장소: 복지관내 식당
인원: 성인장애인 8명
주제: 몽글몽글 참치 순부두찌개
 이번엔 대상자들의 욕구를 반영하여 집에서 간단하게 만들 수 있으며 부담 되지 않는 몽글몽글하고 참치가 들어간 참치 순두부찌개를 만들어보았습니다.
이가 좋지 않거나 김치찌개를 좋아하지 않으면 이와 비슷한 부드러운 순두부찌개를 하였습니다. 대상자와 함께 재료 구입을 하러 가서 직접 재료를 고를 수 있게
하니 스스로 재료 구입 할 때에도 알맞은 재료를 구입 할 수 있으며 유통기한이나 신선도를 좀 더 꼼꼼하게 확인 하게 되었다고 합니다.
요리교실을 통해 자립에 대한 자신감과 의지를 향상하는데 도움을 줄 것 입니다.