1. 일시: 2023.6.16 (금)
2. 장소: 복지관내 1층 식당
3. 참여자: 8명
4. 주제: 닭볶음탕

관내에 신청을 받아서 성인장애인 대상으로 요리교실을 진행하였습니다.
이용인분들과 함께 요리 재료도 직접 골라서 장도 보았습니다.
8명 4팀으로 나누어서 각자 맡은 부분을 분담하여 야채 손질과 펜에 닭은 삶아 내고 양념과 야체 등을 이용하여 닭볶음탕를 볶아 보았습니다.
요리의 마무리인 사용하였던 도구 정리까지 모두 함께 진행하였습니다.
다음 요리 주제도 이야기하는 시간을 가져보았습니다.