맛있는 파전 만들기!
주간보호
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2017.09.20 17:37
요리활동
해물파전!
- 일시 : 2017. 09. 20(수) 14:00~16:00
- 장소 : 주간보호시설
- 대상 : 주간보호 이용고객
- 내용
해물파전을 만들기 위한 파다듬기, 반죽만들기 등 진행하였고 안전하게 재료 다듬는 훈련을 하고 있습니다.
위험한 부분은 담당자와 함께 진행하였고 완성된 파전을 먹으며 이**씨는 "정말 맛있고 집에서도 해먹을 수 있을거 같아요"라며 자신감을 보였습니다.
※ "요리활동에 무엇을 만들어 보고 싶은가요?"라고 했을때 김**씨 제안에 대부분 동의를 하여 진행하게됨
